POP UP NINA BÉTILLON

La cheffe @ninabtlln débarque bientôt chez Tout Day pour un pop-up solaire, coloré et engagé ! Une cuisine libre et généreuse où chaque assiette raconte une histoire

Issue de la pâtisserie et inspirée par ses voyages, Nina articule sa cuisine autour des saveurs méditerranéennes et des techniques de fermentation japonaises, qui occupent une place essentielle dans son approche : une ode aux goûts francs et à la créativité engagée.