✦ La vision
Rendre l'art de la table
inoubliable.
MIVO est la plateforme de référence dédiée aux expériences et événements culinaires d'exception.
Nous connectons la passion de nos hôtes, chefs, domaines viticoles et lieux uniques, avec une communauté d'épicuriens en quête de moments rares.
✦ Le manifeste
Pourquoi MIVO existe.
MIVO — Mouvement Inspiré par le Voyage et les Origines.
Nous croyons qu'une table peut nous emmener ailleurs, nous rappeler d'où l'on vient et nous rapprocher de ceux que l'on rencontre.
Derrière chaque cuisine, il y a une histoire. Des racines, des voyages, des souvenirs et l'envie de les partager.
MIVO existe pour faire découvrir ces histoires à travers des expériences culinaires singulières. Pour donner aux chefs la liberté d'exprimer leur univers et à chacun l'occasion de le vivre.
Un dîner éphémère, une rencontre dans les vignes, une table dans un lieu inattendu… Des moments qui ne durent qu'un temps, mais qui restent en nous.
Voyager par le goût. Se rencontrer à table. Emporter un souvenir.
"MIVO est né pour donner à ces moments la scène qu'ils méritent."
Nous simplifions la découverte, la réservation et le pré-paiement de ces événements pour offrir une sérénité totale aux créateurs et un accès privilégié aux gastronomes.
✦ Nos piliers
Ce qui nous anime.
L'Exclusivité & la Rareté
Sélectionner des expériences uniques et éphémères qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Le Lien Direct
Mettre à l'honneur les artisans du goût — chefs, vignerons, hôtes et scénographes.
La Sérénité Financière
Éliminer le no-show grâce au pré-paiement garanti pour soutenir la création culinaire.
✦ MIVO en chiffres
Un ancrage fort, une curation exigeante.
100%
Gratuit
pour les épicuriens en quête d'inspiration
+100
Organisateurs
déjà mis en avant à travers nos sélections
+200
Événements culinaires
à découvrir et réserver sur la plateforme
France
& Régions
un ancrage fort au cœur des grands territoires gastronomiques
✦ L'équipe fondateur
Les visages derrière MIVO.
Une ambition commune : réinventer la découverte gastronomique et l'événementiel culinaire.
Quentin Martin
Cofondateur & Business Development
Passionné d'art culinaire et d'expériences gastronomiques, Quentin insuffle la vision stratégique de MIVO et développe les partenariats avec les domaines, chefs et lieux d'exception.
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Romain Guillo
Cofondateur & Produit / Opérations
Romain porte la vision produit de MIVO et façonne une plateforme où chaque expérience culinaire trouve sa place. Il conçoit un parcours intuitif pour permettre aux créateurs de partager leur univers et aux épicuriens de découvrir et réserver des moments singuliers.
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✦ Notre approche
Ce qui définit MIVO.
Des engagements simples, tenus au quotidien, qui guident chacune de nos sélections.
Engagements · Ce que nous incarnons
Curation 100% Humaine
Aucun algorithme ne choisit à notre place. Chaque événement est sélectionné par notre équipe pour sa démarche, sa créativité et son atmosphère.
Plaidoyer pour l'Éphémère
Les plus beaux moments sont ceux qui ne durent pas. Nous célébrons les formats limités dans le temps et en nombre de places.
Mise en lumière des Talents
Chefs, vignerons, artisans, mixologues : nous mettons en avant les visages, l'histoire et l'intention derrière chaque projet.
Expérience & Convivialité
La cuisine n'est pas qu'une assiette : c'est un cadre, une rencontre, une mémoire partagée autour de la table.
Et maintenant ?
Espace Pro
Vous organisez des événements culinaires ?
Rejoignez les hôtes qui façonnent la gastronomie de demain sur MIVO.
Publier un événementÉpicuriens
Vous êtes en quête de votre prochaine table ?
Explorez nos prochaines expériences éphémères.
Découvrir les événementshello@mi-vo.com · Lyon, France