Les Déjeuners Bleus – Résidence éphémère en rooftop

La cheffe Louise Perronée s'invite en rooftop face à la Méditerranée pour 4 samedis midi de cuisine solaire et show cooking.

Face aux îles du Frioul, le Rooftop des Bords de Mer devient le terrain de jeu de la cheffe Louise Perronée, révélation de Top Chef saison 17 et tête pensante du restaurant Rouge à Marseille. Chaque samedi de juin, elle déploie une cuisine solaire et instinctive, nourrie du feu, de la mer et des produits de saison. Un menu en 4 temps mêlant show cooking en plein air, effluves marines et horizon méditerranéen à perte de vue. Une résidence éphémère pensée comme une parenthèse lumineuse pour célébrer le début de l'été marseillais, les pieds dans le ciel et les sens éveillés.