ÉVÉNEMENT : dimanche 12 avril, une journée bellissima

Plongez dans une expérience gustative inoubliable le 12 avril, où l'art culinaire se mêle à la passion italienne pour éveiller vos sens.

La Chassagnette présente un nouveau chapitre VIN DES POTES, le collectif de Basile Passe, pour une immersion dans l’Italie secrète des cépages vivants et la rencontre de deux vignerons, amis complices, passionnés et passionnants, prêts à partager leurs vins et leurs histoires : - STEFANO AMERIGHI, toscan solaire et latin, cultive sa Syrah depuis plus de vingt ans à Poggiobello di Farneta. Curieux et engagé, il a également sauvé un petit terroir oublié de Pecorino, dans les Marches — un blanc délicat et sublime qui témoigne de son attachement aux cépages confidentiels et à la mémoire des terroirs. Stefano présente ses vins à La Chassagnette depuis longtemps et adore y revenir. - CALOGERO CARUANA, ancien bras droit de Stefano, vinifie en Sicile occidentale des vins droits et profondément vivants, reflet du soleil et de la mer, à deux kilomètres de son azienda. 🍷 Au programme : - Master class avec Stefano, Calogero et Basile - Menu en 4 temps, accords mets & vins conçus avec Basile et nos sommeliers Nicolas et Benjamin Une journée pour goûter le vin vivant italien, lever son verre à l’amitié et aux passions partagées. Bellissima, davvero 🤌 💳 150€/personne, comprenant le menu et l’accord mets-vins 📬 Réservation obligatoire. Nombre de places limitées.