Tout à la Cheminée

Retrouver la chaleur réconfortante de la cheminée à travers un menu entièrement cuisiné à la flamme.

LE FEU AU CŒUR DU REPAS À l’arrivée de la saison hivernale, le Chef Jérémy Galvan vous invite à retrouver la chaleur réconfortante de la cheminée à travers un menu entièrement cuisiné à la flamme. Dans la grande salle de réception, face au feu, les produits sont saisis, grillés, fumés ou braisés pour révéler toute leur profondeur : des amuses-bouche, entrées et jusqu’au dessert, toutes les créations culinaires passeront à la cheminée. Une expérience chaleureuse et généreuse, pensée comme une parenthèse hors du temps.