Menu Champagne (copie)

Bulles, fraîcheur, finesse et tension s’invitent dans chaque assiette pour créer un dialogue inédit entre le vin et la cuisine.

UN MENU AU RYTHME DES BULLES Le Chef Jérémy Galvan imagine une expérience où le Champagne rencontre des créations gastronomiques audacieuses. Bulles, fraîcheur, finesse et tension s’invitent dans chaque assiette pour créer un dialogue inédit entre le vin et la cuisine. Pour cette expérience, un partenaire champagne encore tenu secret s’associera au Chef. Son identité sera dévoilée très prochainement. Il sera présent pour vous guider sur les cuvées et chacune de leur particularités. Un dîner pétillant, pensé comme une célébration des sens.