Table Chef #7 – 4 Mains au Caveau

Une soirée d'exception à 4 mains au Caveau orchestrée par WineYouWant avec les chefs Hubert Vergoin et Romain Hubert.

# Table Chef #7 – 4 Mains au Caveau --- Dans l'écrin intimiste du Caveau, WineYouWant orchestre la septième édition de son rendez-vous gastronomique le plus prisé. Pour cette nuit d'exception, deux chefs au caractère affirmé — Hubert Vergoin et Romain Hubert — fusionnent leurs sensibilités culinaires dans un ballet de saveurs pensé à quatre mains. De l'amuse-bouche au mignardise, chaque assiette raconte une rencontre, une audace, un territoire. Les produits nobles s'y expriment avec précision, sublimés par une sélection de vins choisis pour révéler chaque accord jusqu'à l'évidence. Une table éphémère, par définition irréproductible, où la créativité dialogue avec la générosité. Réservez votre place avant que l'encre du menu ne disparaisse. Table Chef #7 – 4 Mains avec Romain Hubert – 15 Octobre TABLE CHEF #7 – 4 MAINS AVEC ROMAIN HUBERT – 15 OCTOBRE Menu a 4 mains au Caveau avec Hubert Vergoin & Romain Hubert, Chef étoilé de l’Emulsion (38) “La cuisine au feu de bois, terroirs isérois en 4 temps” Amuse-bouches autour de la truite, du cochon et du piment d’Isère Le pigeonneau de Saint-Alban, en 2 services Dessert signature à l’anthésite et à la menthe avec accords mets et vins